华美食品集团已形成高层领导凝练了的“感恩文化”，构建了完善的社会责任体系，积极传承和发扬中国传统文化。高层领导确立了集团的核心价值观为“感恩 敬畏 激情 创新”，以多种方式传播的感恩文化，让文化植入全体员工的行动。构建了完善的社会责任体系，近年来，回馈社会的各种捐赠累计价值过千万元，即将落成的月饼梦工厂，促进中国非物质文化继承发扬和光大。在华美引以为傲的月饼系列产品中，华美将月饼分为传统、时尚、金丽沙三个系列，除了传统的豆沙、蛋黄莲蓉等馅料外，榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼，榴莲、蓝莓、草莓、芒果月饼创新馅料深受中老客户群的喜爱，也是年轻人送礼。时代在进步，企业也在进步，为使产品更符合当众消费情况，华美在多方面进行了革命性的改革。
2020年，华美食品成功摘牌河北定兴100亩土地，总投资5亿元，建设华美河北工厂。该项目建成后年产值将达10亿元。华美河北工厂，未来将成为华美集团扩大产能，支持电商发展的重要支点，全面支撑华美华北地区业务，同时辐射东北业务板块。从根本解决集团现有的用工难、用工成本高等系列问题。
2021华美月饼，榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼，榴莲、蓝莓、草莓、芒果月饼，距离中秋节还有8天时间，在东莞各大卖场，随处都可以见到华美月饼的靓丽“身影”。华美食品建立了“持续以创新成长为主要手段的质量管理模式。通过持续打造的“感恩文化”，完善的社会责任体系，系统的顾客和市场需求信息采集体系、全面实用的信息化系统、品牌管理组织体系等内容，鞭策各环节工作人员出优品，出精品。现华美已经形成通过绩效模式为框架的系统改进模式和全面质量管理为中心的持续改进方法实现管理体系的进一步完善。
华美月饼推出流心奶黄（榴莲流心、黑松露、燕窝流心奶黄月饼）、水果月饼（榴莲、蓝莓、草莓、芒果等）、国潮设计风格的月饼，颇受年轻人热捧。价格方面，华美一直执行阶梯价格，高档的月饼200元左右就能买到，员工福利月饼、大众送礼月饼几十元到100元左右就能买到。华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团，总部位于中国食品名镇——东莞市茶山镇。旗下企业包括东莞华美、湖北华美、欧麦咖工房烘焙连锁等生产企业及终端销售体系。华美食品集团旗下的华美食品是以月饼、饼干、糕点等食品产销为主的烘焙行业企业。拥有东莞、湖北、宁波、河北（建设中）4个厂区，自动化生产线数十条，占地面积共约20万平方米，月饼日产能超350万个，糕饼日产能达120吨以上。曾获荣誉有： “广东省企业技术中心”称号、标准化良好行为AAAA证书、东莞市工业旅游示范点、东莞市倍增示范企业、广东省工程技术研究中心、广东省技术研发中心、国家高新技术企业、“五”品牌认证证书、中国、华美月饼-中国产品、广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产、东莞市政府质量奖鼓励奖等。今年，华美双黄纯白莲蓉月饼荣获世界食品品质评鉴大会金奖。